四月紐約繭居紀錄 01
每隔幾天的報平安來嘍。我們依然繭居中，沒有出門，每天利用防火梯透氣，專注於睡好、吃好、補充增加免疫力的維他命。這幾天收到很多世界各地的朋友捎來擔心紐約生活的話語，謝謝你們讓我感到濃濃的暖意，我們很健康也很平安，只是有耐心地在等待災難過去。
口罩和消毒水都還有，冰箱和食物櫃的庫存也才剛補滿（跟Fresh Direct網站奮鬥了一個半小時，甚至跟其他顧客一起把網站重複刷新到掛才搶到一個宅配名額，所以買好買滿）。如何買到新鮮食材變成紐約人現在最重視的事。我在這幾天除了Fresh Direct之外找到了好幾個農場直送（本來只送餐廳）的方案，家附近的日超也可以宅配了，甚至還有紐約華人組成的iFresh蔬果採購宅配團，真的超感謝。目前家中小菜園除了豆芽菜之外，我也開始種蔥和蒜了!
先簡述目前紐約/美國狀況：
紐約州目前確診總數已破10萬，紐約市今明兩天應該會破5萬。紐約州總人口是2,000萬，紐約市是800萬，所以其實大部分的人目前是安全無恙的，也盡可能待在家。
紐約州目前已完成近24萬檢測人數，是全美檢測率最高的州了。其他人口量多的州的檢測量還在單位數的萬字，例如加州有3,956萬居民，只檢測了3.3萬人，德州有2,870萬居民，只檢測了5萬人。現在的數字絕對還沒有顯示出美國真正的確診人數。所以如果你目前住在美國其他州，我希望你千萬不要掉以輕心，請小心防備。（數字來源）
美國CDC終於呼籲全民戴布口罩。有些醫護人員擔心會有民眾開始搶購他們需要的醫療用口罩，口罩荒會越來越嚴重。但越來越多品牌和小型企業都開始大量生產布口罩，他們真的很棒。大家盡可能留在家吧，不然就先買布製的，把醫療用口罩留給第一線人員吧。
全美50州都跟聯邦政府一起競標中國製的PPE還有呼吸器，這是殘破的政局造成，因此大家都很無語。但我真心希望製造商能更拿出更多的愛心直接捐贈給全世界。
這個月下來除了聽Podcast我也看了很多本的書。我今天想來分享兩個讓我在這災難中備感慰藉的聽源和書籍。
這集裡Tim跟前衛生局局長Dr. Vivek Murphy討論COVID-19。Dr. Murphy以非常客觀的角度說明美國目前應該做到的事，他在2018年莫名的被革職之後的一些想法，還有一些他當醫生前後對孤獨這件事的看法，以及如何生產團隊間的向心力（這我非常懂，我前兩份工作都需要負責設計團隊的向心力）。這集裡的所有話題都安慰了我，我也非常希望Dr. Murphy之後能有機會跟更多人分享他的經驗和遠見。
生命與味覺 — 辰巳芳子
疫情發生之前我就買了這本書，因為我想了解一位96歲的日本料理研究家對飲食的看法。這過去一個月我看了好幾本書後都沒有去翻開它。那天我在防火梯上透氣時選了這本書，芳子婆婆的自序剛好符合現況，也打動了我的心。我過去一個月的繭居生活裡最重要的事項就是 — 如何安全的買到食材，如何天天物盡其用的料理，如何攝取營養維持抵抗力。
她的自序裡講到了「人的身體只要三個月，就會替換成吃進去的東西。一日三餐，三百六十五日。如果說每一餐都是生命的刷新，那麼我們就必須吃。」
她期許我們都能成為容易生存的人，提到了五件我們都需要的事 —
❏ 擁有敬畏之心 （新冠病毒若還不能讓世界人產生敬畏心，那我真不知道還有什麼可以了，我們就算年輕健康也非常可能會被這個病毒打倒）
❏ 磨練感應力（別讓科技成為我們與大自然感應的障礙物，多去了解各個季節裡大自然能給予我們的養份）
❏ 培養直覺（要相信由自己經驗累積出來的直覺，不要一昧尋求外人給的解答）
❏ 緊要關頭起身迎擊 （她講到戰爭會讓人失去一切的可怕，當發生災難，除了能有決心還要有準備，好好補充營養）
❏ 培養仁慈之心 （料理除了生存所需，還需為進食人的需求考慮，這就是媽媽/爸爸的料理等同家庭醫藥箱的概念了）
書裡介紹提升免疫力的蔥天鵝絨醬也非常實用。
所以其實我們每天的生活還是平淡的，但打心底珍惜的人事物更為明顯，明白了自由的可貴，也在患難時見到許多真情。我非常想念我在台灣和香港的家人及朋友們，但目前只有好好的保護自己才會有終於團聚及擁抱的一天。今晚住台灣的摯友問我想要台灣的什麼零食，我請她以編織故事的概念幫我選購一個零食箱，就是每個零食選物背後都代表了一個人或是一個小故事。如果是你的話，你會選擇哪個零食呢？
祝世界平安 ❤️🌎❤️。
。ゝ。murmur
✱ 平安健康活著為主
✱ 豆芽菜第二輪週日也許可以收成